Szerbia | Vajdaság | Óbecse |
A Petőfi Sándor Általános iskola diákjai diabemutatót készítettek a jelentkezési anyaghoz! Összegyűjtötték Vajdaság gyümölcsös népdalait és jellemző gyümölcsös ételeit is!
SEE ENG BELOW
Munkánk során főként Vajdaság folklórkincsét tanulmányoztuk, mely folyamán a vidék népi játékaiban és népdalaiban kerestük a gyümölcsfák megjelenését. Ugyanakkor találtunk példát a gyümölcsfaág karácsonyi népszokásban való megjelenésére is. Emellett igyekeztünk összegyűjteni a vidék olyan jellegzetes ételeit, italait is, amelyek valamely helyi gyümölcsfa terméséből készülnek.
Almafa
Egy vajdasági katonadalt találtunk, amelyben almafa szerepel. Gyűjtés helye: Zenta (1970), Mohol (1972), Újverbász (1973)
Nem messze van ide babám tanyája
Idelátszik annak az almafája
Fújja ja szél lengeti, katonának köll menni
Szép a babám, nehéz tőle elválni
Cseresznyefa
A Gombos falujában gyűjtött népdal
Esik eső, de nem ázom
Cseresznyefa alá állok
Cseresznyefa hajlik reám
Bolond, aki haragszik rám
Vadkörtefa
Moholi népdal (1965):
A gyerekek találtak még népdalokat az eperfáról, a meggyfáról, dióról, szőlőről és bodzáról is.
Beküldték a régió jellegzetes ételeinek receptjeit is. A Vajdaságban szívesen készítenek gyümölcsökből szószokat, mint pl. a meggyszósz vagy a piszkeszósz, lekvárokat (sárgabarack, szilva, földieper, meggy) és különleges édességeket (pl. birsalmasajt). Főznek pálinkákat és szörpöket is. A tájegység jellemző bora a Krokán (Crocan).
„Rohonczy Gedeon nagyon szeretett kártyázni, gyakran hajnalig tartottak a kártyapartik a kastélyban. A tét azokban az időkben is igen nagy volt… Érdekes mód, épp egy ilyen fogadásnak köszönhetően jutottunk a krokán muskotályhoz is. Ugyanis Rohonczy és a csókai Léderer gróf úr abban fogadtak, hogy ki fog jobb szőlőtőkét ültetni a következő évben. Amire a jövő évben felcsillant az egyedi szőlőfajta a Gyöngyszigeten, a hordók pedig hamarosan telni kezdtek a krokán muskotállyal.”
A jelentekezési anyag felidéz egy különleges vajdasági szokást is:
Vidékünkön régen karácsonyfa helyett sok helyütt csupán ágakat díszítettek karácsonykor. Gyakran nem is fenyőágakat, hanem gyümölcsfák, vagy kökény, illetve galagonya ágait. Ezeket krepp papírral vagy tollal vonták be, festett diót, almát, aszalt szilvát, almát, fügét, szaloncukrot, szentjánoskenyeret tettek rá díszként, de kerültek rá krepp-papírból készült díszek i. Az ágak felső részére papírangyalkát tettek (Raffai, 2017).
A fácskát gyerekek és tanáraik kis ünnepség keretében ültették el az iskola kertjében.
forrás: Petőfi Sándor Általános Iskola, Óbecse, Vajdaság jelentkezési anyaga. Írta: Kovács Franciska és Kovács Tamara
ENG
The students of Petőfi Sándor Primary School prepared a slide presentation as part of their application material. They also collected fruit folk songs and typical fruity dishes of Vojvodina!
'Through our work, we mainly studied the folklore treasure of Vojvodina, looking for the mention of fruit trees in folk games and folk songs of the region. We also found an example of a fruit tree branch in Christmas folk custom. In addition, we tried to collect typical dishes and drinks of the region, which are made from the fruits of local fruit trees.'
